Hacer un inventario de producto es esencial para captar informaci\u00f3n. A menudo nos parece una tarea m\u00e1s tediosa que otras, llegando a posponerla a menudo, pero es esencial para tu negocio, tanto si vendes productos como si das un servicio. Si est\u00e1s pensando en hacer un inventario de producto y no sabes por d\u00f3nde empezar, sigue leyendo porque vamos a hablarte de lo esencial a la hora de hacer un inventario de producto:<\/p>\n
\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Qu\u00e9 es lo que tienes inventariar<\/p>\n
\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 C\u00f3mo hacer el inventario<\/p>\n
\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cu\u00e1ndo empezar y por qu\u00e9 debes hacerlo<\/p>\n
Realizar un inventario de producto es necesario por la gran utilidad que tiene. La gesti\u00f3n del stock de tu negocio, el coste de producto o los pedidos a proveedores se ver\u00e1n beneficiados de tus inventarios ya que ajustar\u00e1s debidamente con datos reales sobre las existencias en tu almac\u00e9n. Podr\u00e1s tambi\u00e9n sacar de todo ello los ratios o escandallos reales que tiene tu negocio, y saber m\u00e1s sobre la rentabilidad de tu producto.<\/p>\n
Nuestro ejemplo para el inventario ser\u00e1 una pizzer\u00eda familiar. Que no se vendan productos ya elaborados, sino que se elaboren al pedirlos el cliente no resta, sino suma importancia a la necesidad de hacer un inventario de producto.<\/p>\n
1.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Lo que tienes que inventariar:<\/strong>\u00a0todo lo necesario para la\u00a0elaboraci\u00f3n<\/em>\u00a0de las pizzas, desde los ingredientes hasta los complementos al producto como pueda ser las servilletas que ofreces a tus clientes, cantidad de platos o las cajas de pizzas que usas para los pedidos para llevar.<\/p>\n 2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0C\u00f3mo hacer el inventario:<\/strong>\u00a0puedes aprovechar el inventario para idear una nueva organizaci\u00f3n de almac\u00e9n y hacerlo por familias de productos. Pero tambi\u00e9n puedes hacerlo basado en un rango de precios y replantearte tus ofertas, por ejemplo si tu negocio vende unidades de productos ya elaborados. El inventario te va a permitir crear una base de datos reales que podr\u00e1s comparar con el stock de tu programa de gesti\u00f3n de almac\u00e9n. En el caso de la pizzer\u00eda familiar deber\u00eda hacerlo por familias o grupos de productos. Este tipo de inventario te permitir\u00e1 ajustar tus pedidos y no tener por ejemplo, cajas de pizzas para cuatro meses de venta y que ocupan un espacio valioso para tu almac\u00e9n.<\/p>\n La tecnolog\u00eda de hoy te permite agilizar los procesos para realizar inventarios, aplicaciones como\u00a0Openbravo<\/a>\u00a0(Open Source y basado en la nube),\u00a0ABC Inventory<\/a>\u00a0(soluci\u00f3n para peque\u00f1os negocios) y muchas\u00a0otras<\/a>\u00a0pueden ayudarte en esta tarea.<\/p>\n Debemos ser met\u00f3dicos, asegurarnos bien de todo para tener una base de datos real y \u00fatil para nuestro negocio.<\/p>\n 3.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Cu\u00e1ndo empezar y por qu\u00e9 hacer un inventario<\/strong>: hay negocios que aprovechan los ejercicios econ\u00f3micos de final de a\u00f1o para realizar un inventario, pero la verdad es que se deben hacer varios. La informaci\u00f3n de varios inventarios te dar\u00e1 mayor control sobre el stock de tu producto. La informaci\u00f3n es poder, y un inventario es informaci\u00f3n muy valiosa para tu negocio.<\/p>\n En el caso de la pizzer\u00eda que depende de la caducidad y no s\u00f3lo del consumo para la realizaci\u00f3n de pedidos a proveedores, la frecuencia de inventario debe estar supeditada a ello para sacarle el mayor provecho. Si acostumbras a realizar pedidos dos veces a la semana, te aconsejamos que antes de pedir nada, observes lo que realmente tienes.<\/p>\n De ese modo, jam\u00e1s te quedar\u00e1s con el almac\u00e9n lleno de algo que se consume poco, o falto de espacio para el producto que m\u00e1s usas.<\/p>\n Realizar inventarios con frecuencia te ayudar\u00e1 a conocer datos reales sobre art\u00edculos o productos da\u00f1ados, mermas o robos.<\/p>\n Tendr\u00e1s una informaci\u00f3n valiosa sobre tus escandallos, que te ayudar\u00e1n a saber si por ejemplo, est\u00e1s echando demasiado queso a tus pizzas o si tienes que hacer una oferta con alg\u00fan producto por no tener apenas demanda.<\/p>\n Conocer cu\u00e1les son los productos m\u00e1s demandados, cu\u00e1ndo caducan si son perecederos, y la frecuencia de tus pedidos a proveedores, te dar\u00e1 la cifra exacta de lo que vas a necesitar seg\u00fan la previsi\u00f3n de venta.<\/p>\n Realizar una oferta o un pedido a un proveedor pasa por saber la cantidad de existencias antes de pedir. Conocer tu inventario te ayudar\u00e1 tambi\u00e9n a conocer mejor tu negocio. Sabr\u00e1s en qu\u00e9 gastas m\u00e1s y en qu\u00e9 menos, podr\u00e1s ajustar tus costes sabiendo la cantidad exacta de anchoas, por ejemplo, que debes echar en cada pizza.<\/p>\n No dudes en realizar inventarios con la frecuencia necesaria seg\u00fan tu modelo de negocio. Si tienes una tienda de calzado y tus productos var\u00edan seg\u00fan las estaciones del a\u00f1o, \u00bfno crees que es motivo suficiente para hacer un inventario en cada cambio de temporada?<\/p>\n La informaci\u00f3n que proporciona un inventario tiene mucha importancia para tu negocio, an\u00edmate a hacerlo si lo crees necesario, porque no te arrepentir\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hacer un inventario de producto es esencial para captar informaci\u00f3n. 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